伪日式野菜肉末咖哩饭（幼童版）

叫做伪日式，是因为咖哩块咸度高，我自然会替小鱼儿过滤掉。

虽然只用上咖哩粉，但蔬菜还有苹果的甜度也让小鱼儿吃得津津有味。



发现只要在咖喱料理里面加上秋葵，小鱼儿就会非常喜爱。

材料：蒜末、洋葱末、姜末、黄甜椒、绿甜椒、萝卜、秋葵、苹果块、肉末

做法：
- 肉末先用姜末和黑胡椒粉调味备用
- 热锅下橄榄油，放入洋葱炒至半透明状，放入肉末炒至变色后加入蒜末略炒
- 再放入萝卜、甜椒和苹果略炒，加入掩盖过所有材料的水分焖煮 5-8 分钟
- 最后放入川烫过的秋葵和半茶匙咖哩粉拌匀后即成

* 咖哩粉先用热油浸泡过会比较香