Bebefood 韩国大豆酱肉片汤

1 小罐韩国大豆酱接近 RM 50，没理由因为小鱼拒绝过一次就被打入冷宫吧？仔细想想也是因为首次使用分量拿捏不当才令第一次尝到重口味的小鱼抗拒，经过妈咪的适当调整后，发现用 1/4 茶匙来煮带有汁料的菜色是小鱼能够接受的，于是就有了这道适合幼儿的韩式大酱肉片汤。

材料:昆布香菇高汤、马铃薯、梅肉片、玉菇、青葱、洋葱、蒜末、大白菜、Bebefood 大豆酱

做法：
- 昆布块浸泡在水里 1 小时，接着开文火煮至冒烟快起泡泡后将昆布块捞出，洒入 1 茶匙香菇粉备用
- 马铃薯块洗净沥干后，煎至焦香捞起备用
- 炒锅里再加点油，倒入洋葱和蒜末，炒至洋葱呈透明后，加入梅肉片炒至变浅色
- 把 250 ml 的昆布香菇高汤倒入锅里，放入大白菜，再加入半茶匙的 Bebefood 韩国大豆酱
- 加入方才煎过的马铃薯块，盖上锅盖焖煮至所有材料熟透（约 10 分钟），洒上玉菇还有青葱末再煮至回滚即可