冬至不怕没汤圆吃咯！

冬至在马来西亚算不上正式节日，因此没有列假可放。

没有假期，我和海洋要回乡就有困难了。

可怜的我们，就这样有好几年没在冬至吃到自家式汤圆了。

海洋：“去年住在对面的保姆阿姨不是有送她自己煮的汤圆给我们吗？”

是吼？我怎么忘了这件事情？搬走的时候我还说明年就吃不到阿姨煮的爱心汤圆了。

一晃眼，2013年的冬至又到了！

今年不想继续为吃不到自家式汤圆而发愁，便决定挑战下自己，亲自来准备面团搓汤圆。

参考下其他高手的做法后，我和海洋也即兴地用家里有的食材，做出了3种口味的粘面粉团：


褐色：Ghirardelli 可可口味
黄色：日本番薯口味
白色：原味裹 Brookside 梅子巧克力

毕竟是第一次做汤圆，担心功夫不到家，所以不想裹内陷。
不过海洋说他要吃有内陷的汤圆，还自己动手做了，那就试试看吧！
很意外的，内陷居然乖乖地留在汤圆里，没有漏出来耶！
没想到第一次做汤圆就能那么成功，好开心！！
但这决不是侥幸哦，全都靠小米桶师傅的粄媽秘诀。
想知道什么是粄媽，请按这里！

粘面粉团搓好后，再用阿基师说的，洒点元宵粉再互相撞击下才下锅，汤圆就有滑溜溜的皮肤了。
海洋和萧遥今年总算吃到自己亲手煮的汤圆咯！