Mar 21, 2014

一人午餐 -- 炒金旦面 + 水蜜桃燕菜

一个人的午餐,通常不是简单的烫个面,就是随意地煮样粥。

这一天为了要清掉冰箱里剩下的豆芽和蔬菜,就搬出锅铲来炒盘面,慰劳一下自己。

材料也不怎么讲究,反正就是冰箱里有什么就用什么。(豆芽、包菜、小番茄、洋葱、蒜末)



调味料就是基本的3小匙酱清、1小匙黑酱油、适量李派林酱还有胡椒粉。

做法:
1。金旦面先用热水烫软。
2。热锅下油爆香葱蒜,然后再下包菜豆芽一同翻炒。
3。蔬菜熟后再下面条和调味料继续翻炒,起锅前再加入小番茄。

冰箱里还有很多吃不完的燕菜,就拿来当饭后甜点好了。
(虽然一点都不甜):p

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Mar 19, 2014

失败的沙丁鱼锅饼

又从卡珞家拿食谱,但这一次却做得彻底失败!

面糊还不够凝固我就急着想要把它卷起来,结果面糊破了,变成了这样一团糟的食物。

(ノД`)・゜・



海洋回来见了还以为我做沙丁鱼炒面粉糕,完全不知道这是一碟失败的尝试。(>y<)

没关系,下次我会再接再厉,一定要做出像样的沙丁鱼锅饼。

不过在那之前就要委屈海洋将这碟卖相极差的沙丁鱼炒面粉糕给吃完了。
(虽然卖相不好,但是有沙丁鱼坐镇,味道也还可以啦!)

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Mar 14, 2014

2014 情人节乱乱煮

在 FB 见到许多人 PO 的祝语,才后知后觉地想起今天是白色情人节。

情人节正日也没到哪里去特别庆祝,白色情人节更不需要特意去安排些什么。

(老夫老妻应该都是这样的吧? = p)

来看看情人节正日萧遥和海洋吃了些什么。



炒油墨和泰式蒸鱼都是海洋爱吃的。不过那道蒸鱼我怎样调味都没有家婆做的好吃,看来还需要再多加练习。

枸杞沙葛汤是第一次煮的,出来的甜甜滋味还蛮应景的。海洋说下次可以加些红枣进去,这建议不错,下次有机会就再加红枣进去一起熬煮。

情人节正日好像吃的没什么新意,今晚要不要想些什么不一样的菜色呢?

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Mar 12, 2014

苏梅岛制造的第一回忆(Part 1)

此次的苏梅岛行也许不是最好玩的,但在那里发生的许许多多第一次却是教我难忘的。

就让我一一将它记录下来:

第一次乘搭 Firefly
会选择Firefly,是因为它有提供从槟城直飞苏梅岛的航线,再加上半年前订购的时候有优惠,一人的来回机票只需 RM 300,就不做他选了。

Firefly 给我不少惊喜,除了之前提过的高机舱温度,再来就是登机门是设在机尾的。
(我还是第一次从机尾登机呢!)

还有,当亲切的空服员推着餐车询问我想要什么零嘴和饮料时,我起先还因为不想额外付高价而准备拒绝。不过在被告知这些是免费的之后,我既刻要了我最爱的花生!(超现实的师奶现形)(ー∀ー;)

原来,不是所有廉航都像红色A那样斤斤计较。d(⌒ー⌒)

第一次浮浅
原本以为浮浅对会游泳的我来说是小菜一碟,但我实在是太高估自己了。
就算会游泳,在脚不着地又不见海岸的汪洋大海中浮浅,我还是会害怕。
再加上久未运动,腿一下子就要抽筋了,我只好被迫回到随浪不断上下起伏的快艇。
但这实在是糟糕透顶的决定,因为呆在上面好晕啊~~~  (íoì)


晕船的同时充当摄影师替大家拍照。

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最近老觉得菜色做来做去就是那几样,是来到了所谓瓶颈期吗?

今天偶然在卡珞甜蜜屋发现了做法不难,又碰巧冰箱里有所需食材的猪肉蛋卷,于是便立刻将肉碎拿出来解冻。

由于是第一次做,再加上海洋今晚不在家,就只试验性的做了一点点。

糊涂的我忘了加糖和姜末,又自行添加了酱油,味道应该和卡珞家的不太一样,卖相也完全无法和资深的卡珞相比。

没关系,我会继续加油!相信未来可以经常在萧遥和海洋的小窝饭桌见到这道菜。

猪肉蛋卷的做法请到卡珞甜蜜屋去拿哦!

p/s: 由于姜不是家里时常备有的食材,我后来都把腌料改成 1 份肉末配 3 小匙酱清 + 1 小匙绍兴酒 + 1/2 小匙麻油 + 栗粉 + 胡椒粉 + 水 + 2 瓣蒜末

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Mar 11, 2014

网拍商品 -- 萧遥 vs. 模特儿

许多时候,我们都觉得网络卖家是骗术了得的高手,只因为到手的商品都不比刊登在网页里头的照片来得漂亮。

其实我觉得这不完全是卖家的错。

我相信如果我们的面貌和身材是模特儿等级的话,无论穿戴什么在身上,出来的效果应该会和那些照片相差不远。

当然如果有幸认识到有经验和技术的摄影师,请他帮忙拍照,那么网购回来的商品绝对可以和网页里的媲美甚至还有超越的可能哦!

萧遥只是一位平凡的人妻,同样的商品摆在我的身上,自然也没有网拍模特儿来得吸引。


不过,用 RM 15 买到一顶透风又是自己喜爱颜色的遮阳草帽已经够令我开心了,又何必硬要去和模特儿争艳呢?

帽子是在单身汉买的,有兴趣可以去看一看。

Mar 6, 2014

尊重生命


小动物其实和我们人类一样
甚至比人类还要辛勤地
在弱肉强食的社会里
日复一日为建筑自己的幸福家园而努力
我们应该更加珍惜与尊重每一条生命
不落井下石也不去伤害
在力所能及之时给予适当的协助
我深信布施的快乐将会给生活增添更多的美好...

Mar 4, 2014

周末出门扫便宜货

出国旅游回来后,就开始生病,导致自己都半个月没来这里了,大家好吗?

萧遥素来少生病,不知道是不是在旅行前一直取笑海洋,说每一次一起外出旅行他必定会生病,结果这一次他没事,反倒是自己发烧了。幸好,身体也算合作,回到马来西亚后才发病,不然我还真不知道要怎样抵抗乘坐飞机时的不适。

这一次乘坐 Firefly 出国,机舱内的温度果然跟传说中讲的一样热。我还是头一次无需在机舱内穿外套呢!还有还有,脚上夹着凉鞋也没问题,一点都不会冷!是节能减碳的效应吗?

养病养了几天,萧遥的身体终于允许我在礼拜天躲进商场享受冷气。\ ^_^ /

出来走一趟,才真真正正感受到通膨的威力。以前一盘 RM 2 的 sushi king bonanza 现在也已经变成 RM 3了。幸好,百货商场还愿意用优惠价将物品卖给我们,不然还真的是要缩紧裤带过日子了。

来看看师奶萧遥在 AEON 买了些什么:

首先是家里必备的美禄 2kg -- RM 28.99
接下来是没喝过的亚发白咖啡 -- RM 9.99 (趁着优惠买下来尝一尝)
还有最近涨价好多的Hup Seng梳打饼 -- RM 3.79 (我每天的早餐)


农历新年答应要买给侄子侄女的巧克力拖到现在才买,我是位不守信用的姑姑。
也因为迟买,才有这样的优惠价 (RM 25.99)
如果迟些再买会不会越加便宜呢?

美禄、梳打饼和白咖啡都是上市公司的产品,该认真考虑在送钱给这些公司的同时,自己的荷包也能获利。(^‿◕)
 

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