美禄燕菜

燕菜丝被我冷落在橱柜里有好几个月了，要不是碰巧在 sunshine bayan baru 买了大棵的斑兰叶回家，这包燕菜丝不知道还要被冷落多久。

以前在家里看萧妈煮的燕菜是斑兰叶 + 燕菜丝 + 糖 + 红色素精。萧遥不想用色素，就改用现有的美禄粉来代替，虽然是第一次，幸好成品还有模似样，如果口感能再软一些就更好了！

材料:
双燕牌燕菜丝 1包
清水 1.5公升
冰糖 适量
斑兰叶 5片，打结
美禄 5汤匙

做法:
1. 首先将水和斑兰叶加入锅中，煮至水滚。
2. 接着放入燕菜丝，不时的搅拌直到燕菜丝完全溶解。
3. 将斑兰叶取出。
4. 加入冰糖和美禄并搅拌直到完全溶解于水中为止，熄火。
5. 趁热将燕菜水倒入容器中，待冷且至室温，再放入冰箱至少两个小时后，即可享用。