最近老觉得菜色做来做去就是那几样，是来到了所谓瓶颈期吗？
今天偶然在卡珞甜蜜屋发现了做法不难，又碰巧冰箱里有所需食材的猪肉蛋卷，于是便立刻将肉碎拿出来解冻。
由于是第一次做，再加上海洋今晚不在家，就只试验性的做了一点点。
糊涂的我忘了加糖和姜末，又自行添加了酱油，味道应该和卡珞家的不太一样，卖相也完全无法和资深的卡珞相比。
没关系，我会继续加油！相信未来可以经常在萧遥和海洋的小窝饭桌见到这道菜。
猪肉蛋卷的做法请到卡珞甜蜜屋去拿哦！
p/s: 由于姜不是家里时常备有的食材，我后来都把腌料改成 1 份肉末配 3 小匙酱清 + 1 小匙绍兴酒 + 1/2 小匙麻油 + 栗粉 + 胡椒粉 + 水 + 2 瓣蒜末
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孤单面
1 comment:
看到你的支持，让我会心一笑。
你的肉末蛋卷还不赖哦，加油加油。
告诉你哦，我以前都很少下厨，因为他，我踏进了厨房，我的下厨兴趣就这样培养出来的。
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