一人午餐 -- 炒金旦面 + 水蜜桃燕菜

一个人的午餐,通常不是简单的烫个面,就是随意地煮样粥。

这一天为了要清掉冰箱里剩下的豆芽和蔬菜,就搬出锅铲来炒盘面,慰劳一下自己。

材料也不怎么讲究,反正就是冰箱里有什么就用什么。(豆芽、包菜、小番茄、洋葱、蒜末)



调味料就是基本的3小匙酱清、1小匙黑酱油、适量李派林酱还有胡椒粉。

做法:
1。金旦面先用热水烫软。
2。热锅下油爆香葱蒜,然后再下包菜豆芽一同翻炒。
3。蔬菜熟后再下面条和调味料继续翻炒,起锅前再加入小番茄。

冰箱里还有很多吃不完的燕菜,就拿来当饭后甜点好了。
(虽然一点都不甜):p

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失败的沙丁鱼锅饼

又从卡珞家拿食谱,但这一次却做得彻底失败!

面糊还不够凝固我就急着想要把它卷起来,结果面糊破了,变成了这样一团糟的食物。

(ノД`)・゜・



海洋回来见了还以为我做沙丁鱼炒面粉糕,完全不知道这是一碟失败的尝试。(>y<)

没关系,下次我会再接再厉,一定要做出像样的沙丁鱼锅饼。

不过在那之前就要委屈海洋将这碟卖相极差的沙丁鱼炒面粉糕给吃完了。
(虽然卖相不好,但是有沙丁鱼坐镇,味道也还可以啦!)

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2014 情人节乱乱煮

在 FB 见到许多人 PO 的祝语,才后知后觉地想起今天是白色情人节。

情人节正日也没到哪里去特别庆祝,白色情人节更不需要特意去安排些什么。

(老夫老妻应该都是这样的吧? = p)

来看看情人节正日萧遥和海洋吃了些什么。



炒油墨和泰式蒸鱼都是海洋爱吃的。不过那道蒸鱼我怎样调味都没有家婆做的好吃,看来还需要再多加练习。

枸杞沙葛汤是第一次煮的,出来的甜甜滋味还蛮应景的。海洋说下次可以加些红枣进去,这建议不错,下次有机会就再加红枣进去一起熬煮。

情人节正日好像吃的没什么新意,今晚要不要想些什么不一样的菜色呢?

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苏梅岛制造的第一回忆(Part 1)

此次的苏梅岛行也许不是最好玩的,但在那里发生的许许多多第一次却是教我难忘的。

就让我一一将它记录下来:

第一次乘搭 Firefly
会选择Firefly,是因为它有提供从槟城直飞苏梅岛的航线,再加上半年前订购的时候有优惠,一人的来回机票只需 RM 300,就不做他选了。

Firefly 给我不少惊喜,除了之前提过的高机舱温度,再来就是登机门是设在机尾的。
(我还是第一次从机尾登机呢!)

还有,当亲切的空服员推着餐车询问我想要什么零嘴和饮料时,我起先还因为不想额外付高价而准备拒绝。不过在被告知这些是免费的之后,我既刻要了我最爱的花生!(超现实的师奶现形)(ー∀ー;)

原来,不是所有廉航都像红色A那样斤斤计较。d(⌒ー⌒)

第一次浮浅
原本以为浮浅对会游泳的我来说是小菜一碟,但我实在是太高估自己了。
就算会游泳,在脚不着地又不见海岸的汪洋大海中浮浅,我还是会害怕。
再加上久未运动,腿一下子就要抽筋了,我只好被迫回到随浪不断上下起伏的快艇。
但这实在是糟糕透顶的决定,因为呆在上面好晕啊~~~  (íoì)


晕船的同时充当摄影师替大家拍照。

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最近老觉得菜色做来做去就是那几样,是来到了所谓瓶颈期吗?

今天偶然在卡珞甜蜜屋发现了做法不难,又碰巧冰箱里有所需食材的猪肉蛋卷,于是便立刻将肉碎拿出来解冻。

由于是第一次做,再加上海洋今晚不在家,就只试验性的做了一点点。

糊涂的我忘了加糖和姜末,又自行添加了酱油,味道应该和卡珞家的不太一样,卖相也完全无法和资深的卡珞相比。

没关系,我会继续加油!相信未来可以经常在萧遥和海洋的小窝饭桌见到这道菜。

猪肉蛋卷的做法请到卡珞甜蜜屋去拿哦!

p/s: 由于姜不是家里时常备有的食材,我后来都把腌料改成 1 份肉末配 3 小匙酱清 + 1 小匙绍兴酒 + 1/2 小匙麻油 + 栗粉 + 胡椒粉 + 水 + 2 瓣蒜末

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