古早花生甜汤来庆生

昨天海洋老公是寿星公，我特意煮了这道他从未吃过的甜品来替他庆祝。

虽然我自己只吃过一次，但是那柔软细棉的花生令我一吃就爱上！

等等，老公的生日老婆却煮自己爱吃的，说得过去乜？

唉哟，疼老婆的海洋是不会计较的啦！有得吃就好 (◜௰◝)
做法灰熊地简单：首先呢，将剥了壳的花生丢入烧开了的滚水里，煮个2-3分钟，再捞起来放凉，丢入雪柜的冷冻库里。

不要怀疑，就是丢入做冰的那一层，让它冷冻一个晚上，那样子我们就可以缩短焖软花生的时间。

隔天早上，将冷冻库里的花生拿出来退冰后，加入4倍花生的水量，用大火煮滚后，再转小火盖上锅盖，慢慢地焖煮，直到花生变软为止。我差不多煮了两个小时多。

当花生焖软后，就可以加入白糖到你可以接受的甜度，一碗热腾腾的古早味花生汤就完成了。

这道甜汤跟豆浆一样，很适合用来搭配油条。不信的话，你也可以试一试哦！