番茄丝瓜面汤

詹姆士原本示范的是番茄丝瓜汤,我加入了意粉将它变为番茄丝瓜面汤,这样就是小鱼的一餐了。



材料:番茄、丝瓜、鸡腿肉、鸡蛋

做法:
- 锅子预热,鸡皮朝下煸出鸡油后取下鸡皮,鸡肉切成块状再入锅翻炒
- 加入丝瓜块和番茄块大火快炒几下,加入热水焖煮至丝瓜变软
- 放点盐调味,洒上蛋液后关火倒入碗内,加点香菜和白胡椒粉即成

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