可能你们觉得标题不雅观,但是这就是我要写的,所以就委屈大家忍一忍吧!

我长这么大,第一次嗅到人放出来的屁有浓浓的蒜味!没错,就是蒜头味。而且一个晚上还闻了四次那么多。榴莲味的屁我闻过不少,但是蒜味的屁我还是第一次闻到呢!下次会不会有机会闻到薰衣草还是香草口味的呢?呵呵...

其实屁是由气体组成的,而其来源有两个:
1)咀嚼时吞入消化道的气体
2)由大肠与直肠内的细菌,特别是大肠杆菌,发酵食物残渣时所产生的气体

你们看见了吗?屁的味道和我们吞下肚的食物有很大的关系。

当食物蛋白质含量较高(如肉类),屁中硫化氢、吲哚和粪臭素的含量升高,此时屁有明显的臭味;当食物淀粉含量较高(如薯类),屁中二氧化碳含量升高,此时屁量明显增多。因为二氧化碳的增加量明显大于硫化氢、吲哚和粪臭素,而且气压增大时,放屁的气流速度也增大,放屁的声音也就更响,但是二氧化碳没有气味,所以有“响屁不臭,臭屁不响”和“响屁不臭闷屁臭”的说法。

某些食物因其内含有的特殊物质,可以使屁的产量提高或者气味改变,比如:

  1. 红薯:含有气化酶,在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
  2. 白萝卜:味辛,性寒,有理气之效,而可促胃液分泌,调整胃肠机能,促进肠道蠕动,其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气,所以生吃会放屁,而且有特殊臭气,俗称“萝卜屁”。
  3. 洋葱、韭菜、大蒜:含有刺激性物质,过量食用会时屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
  4. 大豆等豆类:含有大量寡糖和蛋白质,可以产生大量的气体和恶臭物质,故屁多而臭
原来吃过多蒜会导致屁有大蒜味。严格说起来,是因为我煮东西时放了过多的蒜而又有人很赏脸的帮我把蒜都吃到精光才会放蒜屁。我该好好的检讨一下了...

2 comments:

花木兰 said...

哈哈。。。可能放屁的人吃了太多的蒜吧?

萧遥 said...

木兰老师:
是的,他就是吃了很多的蒜所以才会放蒜屁的。呵呵...