炒豆芽 + 蒸鱼

嫁做人妻又失业在家，一定要开炉煮吃来慰劳一整天辛苦在外为生活打拼的海洋老公。
那么久没做菜了，就先从简单的菜色开始吧！

炒豆芽

材料：
豆芽（300g）、萝卜丝（依照个人喜好）、黑木耳（2-3朵）

做法：
1。把黑木耳浸泡在水里。
2。将浸发的黑木耳和萝卜切丝。
3。热锅倒油，先将黑木耳和萝卜丝倒入锅内翻炒，然后再加入豆芽一起炒。
4。起锅前加点盐还有微量的酱清提味。

蒸鱼

材料：
蒜蓉、葱粒、姜（3cm）、红鱼一块

酱料：
酱清      6小匙
水       （和酱清的比例为1：5）
糖         1小匙
麻油     1小匙
胡椒粉 适量

做法：
1。鱼解冻后，在表层涂上少量盐和蚝油 。（萧遥下手太重，结果鱼太咸）
2。在盘底铺上大葱和姜，然后将鱼块放在上面，送入蒸笼蒸至熟。
3。鱼蒸熟后，热锅下油炒熟切好的蒜蓉、葱粒和姜，再下调好的酱料热一下。
4。最后将热好的酱汁淋在鱼块上，鲜美的蒸鱼就完成咯！