每回在湿巴杀见到香蕉，那颗想换模具再挑战香蕉蛋糕的心就会蠢蠢欲动，难得表姐们趁着新年来临之际到檳岛来度假，终于我也能够满足自己的烘焙欲，烤这款被认为是零失败的作品让她们尝尝。
不过咧，话说得太满真的很容易出事。零失败的香蕉蛋糕因为我漏掉了泡打粉而变成了塑胶擦，最后被扔进了垃圾桶。到现在都不懂，又不是第一次做蛋糕，怎么会苯到连泡打粉都忘记了啊？
心灰意冷的我就这样远离了它 3 个月，直到上个礼拜在 Giant 里被那美美又香香的香蕉再度诱惑，才花了 RM 2.5 买了 5 根回家。
这一次用了面包模来烤蛋糕，卖相有加分了。
不过香蕉片被涨大的蛋糕推挤到了边缘，看来下次要把香蕉片摆在中间才对。
5 根香蕉，海洋吃了两根，做蛋糕用了两根，剩下的一根就被我拿来打成香蕉牛奶。一直听人家说韩国有款很好喝的香蕉牛奶饮料，没机会到韩国旅游的我就自己 DIY，弥补这小小的遗憾。
做法：
1 跟熟香蕉切成块，放入搅拌机内，然后加入 200cc 鲜奶以及 1 茶匙黄糖，开电源搅拌均匀即成。
第一次喝香蕉牛奶，味道比想象中好喝，而且喝完后挺有饱足感，怪不得它会成为减重人士的心头爱。
Carol 老师的香蕉蛋糕（植物油）
不过咧，话说得太满真的很容易出事。零失败的香蕉蛋糕因为我漏掉了泡打粉而变成了塑胶擦，最后被扔进了垃圾桶。到现在都不懂，又不是第一次做蛋糕，怎么会苯到连泡打粉都忘记了啊？
心灰意冷的我就这样远离了它 3 个月，直到上个礼拜在 Giant 里被那美美又香香的香蕉再度诱惑，才花了 RM 2.5 买了 5 根回家。
这一次用了面包模来烤蛋糕，卖相有加分了。
不过香蕉片被涨大的蛋糕推挤到了边缘，看来下次要把香蕉片摆在中间才对。
5 根香蕉，海洋吃了两根，做蛋糕用了两根，剩下的一根就被我拿来打成香蕉牛奶。一直听人家说韩国有款很好喝的香蕉牛奶饮料，没机会到韩国旅游的我就自己 DIY，弥补这小小的遗憾。
做法：
1 跟熟香蕉切成块，放入搅拌机内，然后加入 200cc 鲜奶以及 1 茶匙黄糖，开电源搅拌均匀即成。
第一次喝香蕉牛奶，味道比想象中好喝，而且喝完后挺有饱足感，怪不得它会成为减重人士的心头爱。
Carol 老师的香蕉蛋糕（植物油）
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