首搭 Rapid Penang + Plus 2 云吞面

提过要尝试搭巴士到乔治市走走不止一次了，不过却老是因为天气或是心情影响而迟迟没有行动。 或许要拥车人士丢下自己的车子改搭巴士，本来就不是一件容易的事，因为我们平日都已经被独享的舒适空间给宠坏了。 然而在 7 月 9 号这一天，我得到了荫凉好天气的鼓励，再加上想快点买到食材的怂恿，我就这样一个人走到住家附近的公车站，乘搭巴士到 Tesco Extra 买想要的东西去。 等巴士的时候我 sms 海洋，告诉他我正准备搭巴士出门买东西。 他对于我那么着急想要买东西的行为有点不解，到底是什么东西不能够等他晚上回来才一起去买。 老实说，东西是没有那么急用，我纯粹就想试一下在槟岛搭巴士的感觉。 与其继续不知道还需要多长的等待，倒不如自己一个人随着心情喜好去做想做的事，至少让自己知道了，现在的巴士已经没有跟车员拿着一袋零钱来向你收取车资。为了节省员工薪水开销，现在的车资需要在一上车的时候就由乘客自己投入箱子内，还是没得找钱的呢！ 哎呀！不够零钱的我只好无助地问司机该怎么办才好，幸好司机也好人的让我用手上仅有的零钱到想要的目的地去，真的是非常感谢司机大哥给的方便。（反正他领的是固定薪水，少收几毛钱对他来说也没有什么大影响。）...

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南瓜焖花肉

到平日去光顾的挡口买南瓜，越南籍老板娘用福建话跟我开玩笑：“你只会煮南瓜啊？每次来都看你买。” 老板娘，除了南瓜，我还喜欢跟你买花椰菜、帝皇苗、红辣椒、番茄，连不美的洋葱我都买哦！怎么你只记得我买南瓜啊？ 这一次买的南瓜比较大，除了拿来焖饭外，我还拿来焖花肉。煮出来的味道也不错吃！ 材料： 蒜末 3瓣、小葱头 2粒、梅花肉大约 200克、南瓜 1/4粒 腌料： 酱油 4匙、绍兴酒 1.5 匙、胡椒粉、麻油、栗粉各适量 酱料： 蚝油 1匙、开水 1/3 杯 做法： 1。梅花肉切成片状，用腌料腌制半个小时以上 2。热锅炒香蒜末和小葱头，接着再加入肉片炒香 3。放入南瓜，淋上酱料，转中小火焖至南瓜熟透就可以上...

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蒜苗炒豆干/豆卜

蒜苗是大蒜的青苗，跟大蒜一样具有杀菌的功效，营养价值要比辛辣的大蒜来得高。 自有记忆以来，蒜苗从来没在我家的饭桌出现过，我也不知道它长什么样子，要不是海洋一直说想吃，我也不会把它列入我们的家常菜单里。 通常我都是将蒜苗跟蒜头洋葱豆干或者豆卜一起伴炒，有辣椒时就加一点进去，颜色会比较好看。 调味料则是蚝油2小匙、酱油1小匙、糖、麻油及水适量。 哦！还有最重要的是要加虾米，那样炒出来的菜才会香。 我跟海洋都觉得蒜苗炒豆卜比蒜苗炒豆干来得好吃。应该是因为豆卜会把酱汁给吸饱饱，所以吃起来比较美...

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红萝卜蛋糕 Carrot Cake

写着苏梅岛 Sweet Sisters Cafe食记时，那张萝卜蛋糕照片挑起了想要吃萝卜蛋糕的满满欲望。 （我要吃萝卜蛋糕。要吃要吃要吃 ~~~~~~~） ← 来自心底的声音 于是为了满足自己的欲望 + 顺便试一试新玩具的功能，萧遥决定自己动手做个红萝卜蛋糕。 网上最少有三种以上的红萝卜蛋糕食谱，最后萧遥决定采用 Christina 家的食谱，因为它的材料和做法看起来最简单。（初次挑大梁做蛋糕，当然先从简单的开始）⌒▽⌒ 开始做蛋糕前，海洋老公不停帮我做心理建设，说做蛋糕跟做菜不同，有时候在烤炉里看起来 ok 的蛋糕，拿出来以后也会因为某些原因失败而不能吃，所以今天就算吃不到蛋糕也没关系，就当拿个经验。 吼~~ 才刚刚开始就这样打击我的信心，是怕我失败后不再做蛋糕是吧？ 不过，这款蛋糕是新手级，做法我看过不难，应该不会失败吧？ 废话不多说了，来看看所需材料和做法： 材料:A 面粉...

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Spaghetti Bolognese 番茄肉酱意大利面

对顾着念书和忙着玩乐的大学生来说，意大利面是第二方便的食物，所以当时还蛮常煮来吃的。 第二方便？那么第一方便的又是什么呢？ 呵呵，当然是 Maggi 快熟面咯！想当年一条才卖 RM 2 耶。 后来因为出现的频率过高，导致后期的我们一见到意大利面就害怕，只好被迫和它断交了好几年。 前几天实在没什么心情下厨，于是又重新煮了这道方便的菜肴。 我想我们对它的恐惧症已经被时间给治好了。 当然，也多亏 Kimball 推出了好吃的 Spaghetti Sauce，我们才会重新爱上意大利面。 酱料： Kimball Spaghetti Sauce -- 2匙 Maggi Tomato Sauce -- 3匙 清水 -- 半杯 调味料： 糖，胡椒粉，盐和 Italian...

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苏梅岛天然有机 Sweet Sisters Cafe

坐在沿着 4170 公路直开的机车上，任由肌肤在阳光下曝晒，真的是只有在旅行时才会允许自己做的事。突然，走在前面的杏子又靠边停了下来，并指着路边的一家店屋。 Sweet Sister Cafe，挺熟悉的名字，经杏子老公提醒，我才想起这家 Cafe 有被我列入美食名单中。可是，我们才刚在穆斯林村吃饱，那么快又要吃了？ 在那么热的天气下路过也是种缘分，何况我们一行人有四个胃， 进去喝杯东西也好啊。我很快地就被说服，随着杏子夫妇踏入了这家提供健康营养餐点的 Sweet Sister Cafe。 除了我们以外，店内没有其他客人。 悠闲舒适的桌椅摆设令我整个放松了下来，这里摸摸那里坐坐，还搬了店家准备给小孩的益智玩具出来玩，完全像在自己家里那样自在。 好了，先别顾着玩，快来看看要吃些什么，等下再继续。 等待食物上桌的同时，坐不住的我又在店里闲晃。 店主提倡用天然有机又新鲜的食材来烹煮每一道食物，所以店内也售卖着健康有机食品。 还有小时候在阿嬷家用来喝水的杯子，看着很有亲切感...

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卖出 ECS 佳杰科技

去年9月2日以每股 < RM 1.10 购入了 ECS，但业绩却每况愈下，今年的盈利料比去年来得逊色。 我承认自己是没什么耐心的人，当初也是因为没耐心而卖出 NTPM，结果就眼睁睁地看着股价一路攀高，最后居然开番了！！可是，我却早早换马，白白错过了开番的机会。希望这一次不会重蹈覆辙。 不计股息和水钱，当了10个月 ECS 的股东，获得了 44% 的盈利，在这牛气冲天的时候，表现不算优秀。希望下一家公司会更...

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豆酱焖鸡 Pongteh

依旧是来自卡珞家的食谱，这一道菜海洋好喜欢，大赞这是我煮过最好吃的一道菜。 谢谢卡珞的无私分享，让我们有机会吃到这一道佳肴，更重要的是让老公越来越离不开我啦！哈哈哈 ~~~~ (因为我用美食紧紧地绑住了他的胃以及他的心)  (◉‿◉) 由于我煮的肉比较多，所以增加了豆酱的用量，也放了黑酱油来调色。 材料： 鸡肉（腿1支 + 鸡胸肉） 香菇 3 朵 （泡软，每朵切半） 小葱 6 粒 （切碎） 蒜头 6 瓣 （切碎） 中国马铃薯 3 颗 （小的就可以，不一定要中国的） 酱料： 豆酱 2 匙 黑酱油 2 小匙 水 1.25 杯 糖 2 小匙 做法： - 热锅后炒香蒜茸和小葱 - 加入鸡肉略微翻炒 - 除了糖以外，其余的酱料一起倒入锅内 - 加入马铃薯，水滚后转中小火焖上25...

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去 1st Avenue 巡视巴迪尼业务

海洋生日的那个周末，也是 Padini 在 1st Avenue 开设新分店的日子，于是以巡视业务为名（其实根本是自己想要去逛街），我们来到了 1st Avenue 的 Padini Concept Store。 位于 LG Floor 的店面面积很大，也很干净明亮，只是却静悄悄地，没有什么人潮。 走到 Ground Floor 的 Starbucks 坐下来喝杯热可可，发现 First Avenue 的人潮并不多，在里面走动的大多是还在念书的中学生。不禁有点担心，这家分店的销售额能不能超越电费和租金，为企业增加收入。 但是我相信管理层的眼光和能力，也许它需要的只是多点时间。 身为 Padini 股东，当天的我没在 Padini 消费就算了，居然还在 H&M...

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WALL'S Selection Double Dutch 雪糕

从小在萧妈的熏陶下养成了节俭的个性，一般买回家吃的冰淇淋都是 Nestle 或者 Kings 这种一盒不超过 RM 8 的等级。 出社会以后海洋是有请我吃过 Baskin Robbins, 但对我来说，昂贵的 Baskin Robbins 吃起来并没有特别美味， 还是价格经济的雪糕比较深得我心。 某天在 Giant 逛街，忽然发现平日一盒 RM 10 以上的 WALL'S 冰淇淋正在做促销，两盒的售价是 RM 15.99。见到我高兴的样子，海洋就鼓励我抱两盒回家，反正他也没吃过 WALL'S 的雪糕。 这是其中的一盒 --- Double Dutch 香草主体搭配巧克力粒、坚果仁、棉花糖再淋上巧克力酱，这样的组合叫我难以抗拒。 实际上，巧克力酱只在顶部...

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苏梅机车环岛之旅 -- 穆斯林村

这个纯朴的小村庄是我们在肚子饿的时候无意间闯入的。 在 4169 公路上，杏子老公眼尖地发现了其中一条小径里有湿巴刹的踪影。 有巴刹就会有食物，想到这里他便将机车驶入那条小径中。 骑着另一辆机车尾随在后的我们，也就跟着他的美食雷达来到了这一个没什么游客，同时又令我们充满亲切感的小村庄。 亲切，是因为这里的穆斯林女性跟我们马来西亚的一样，都是戴着头巾的，还有就是我们的国语 -- 马来文在这里是能够用来和当地人沟通的。 当天我们在这里吃早餐，order 全程都是用马来文来讲滴。 香喷喷炸鸡黄姜饭，一下肚就能够唤醒你的味蕾，让你一路吃不停。 和上一盘不同，这碟冷冷的椰香糯米饭有甜辣咸香各种佐料任你搭配，大家都能吃出属于自己的独特滋味。 虽然昨晚才在夜市吃了一堆不健康的东西，但我实在抗拒不了这油炸薄饼的诱惑而点了两条。算很客气了吧？ 旁边那碟沾酱很好吃！ 双色奶茶搅拌前后的样子。 老板端了奶茶给我们后，回头又送来了两杯温开水，难道是因为说着共同的语言而给的特别优待？ 后来温开水被我们用来稀释掉有点过甜的奶茶。还是说这是老板预设我们不嗜甜而做的贴心举动？ 饱餐一顿后，我们继续往目的地...

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我的拿手菜是？

在厨房也混了有好一阵子，老实说，很多道菜都是凭感觉 agak-agak 做出来的。 而无论这些菜肴的味道如何，海洋都很赏脸地把它们吃光光，绝不会将我辛苦做出来的菜晾在一边。 每当我问海洋：“你最喜欢我做的哪一样食物？” “都好” 是他给我的惯有答案。 回到了家乡，两个小瓜还有看扁我的萧妈可就没那么好应付了。只要我煮的东西不合他们的胃口，我就要自己负责把那些食物给吃完。所以在家乡煮的菜分量都不能太大，不然事后就要面对体重增加的烦恼。 但是，有一道菜肴是连难伺候的萧妈都要向我讨教的。嘻嘻.... 而这一道可以令我在萧妈面前抬头挺胸的菜色就是 ------ 南瓜焖饭！ 记得，要买颜色深的南瓜才会甜，还有虾米敢敢加多多，这样煮出来的南瓜焖饭才会香甜，受家中的老小欢迎哦...

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面线煎饼

一个人的时候不会煮面线来吃，但余下的两团面线又不能同时填饱我跟海洋的肚子，那就把它们做成煎饼好了。 材料： 面线  2团 胡萝卜丁 姜粒 鸡蛋  1粒 面粉  2匙 调味料： 麻油  2小匙 胡椒粉  适量 做法： 1。将面线丢入烧开的热水里烫至半熟后（表面变透明，芯的颜色比表面深），立刻捞起置入碗内。 2。把胡萝卜丁、姜粒、胡椒粉和鸡蛋放进装了面线的碗内，搅拌均匀。 3。再加入2匙面粉搅拌均匀。（这样可以增加面线煎饼外皮的酥脆感） 4。最后加入九层塔和麻油再抓一抓面线团，就可以摆进锅里煎啦！（我没放九层塔） 5。用中火煎至两面金黄，就可以开动咯！ 相关阅读： 马铃薯煎饼 （先蒸后煎...

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Maybelline HyperSharp Liner

Solone 眼线胶笔刚开始是不错用，但是笔芯一旦被刨了后就没刚买时来得尖，化出来的眼线也会变得很粗。更糟糕的是，常常让萧遥这化妆新手将自己的眼睛涂得黑黑脏脏地，像只熊猫一样！总之，刨过了的 Solone 眼线胶笔变得不是很好用，让萧遥生出了寻找替代品的念头。 最后，Maybelline 超激細抗暈眼線液以它的超细柔软笔芯头获得了我的青睐，再加上遇上 Guardian 做促销，只要 RM 17.92 就能拥有这支眼线笔，实在是没有不买的理由。 看看，它的笔芯头真的是很细，而且整个笔芯像毛笔一样柔软。 不论是用来填补睫毛间的空隙或是画眼线都很顺手，真的是新手必败款。 颜色也很饱和，可以任你化出自己喜欢的眼线类型。 萧遥又来献丑啦！看得出哪一只眼睛化了眼线吗？ 从照片上看，两只眼睛好像差不多吼？ 这是我要的妆感，化了跟没化没有差，哈哈哈.... 这款的防水力就没有...

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