老公一家出发到首都前，家翁砍了自己种的竹蔗给我，让我带回娘家。
竹蔗我偶尔有喝，不过竹蔗本人的真面目还是第一次见到。
哇噻！竹蔗的身体还真硬，是要如何处理才能将它变成我爱喝的竹蔗水呢？
家翁说，先用钢刷大大力地把竹蔗表面洗干净，再来用刀背将洗白白的竹蔗敲出裂痕，就可以放入锅内煮了。加入马蹄会更好喝！
哎呀！我家的锅太小了，瘦瘦长长的竹蔗统统都把身体往上伸展，我没办法把锅盖给盖上。于是，只好费尽九牛二虎之力，用巴朗刀使劲地往竹蔗身上砍砍砍！
呼, 这一次终于可以开始煮竹蔗了。
材料：3根竹蔗砍成段、马蹄 8 颗拍裂、水一锅
做法：洗净竹蔗，用刀背敲出裂痕，放入烧开的水里，再加入马蹄一同焖煮 2 - 3 小时至竹蔗出味。熄火前再加糖调味。
煮好的马蹄竹蔗水，一家大小都爱喝，才一个晚上就被我们给喝光光了。
这一次回乡除了煮甜品凉水外，也煮了好几次的正餐给一家人吃。
嘴叼的他们吃到不合心意的，会毫不客气地把食物留在碗碟内，见到这景象会煮得很泄气。
但是一碰到对味的又会赏脸地吃到碟子发亮，这时候身为大厨的我深深被鼓励，觉得煮得再累都值得。
现在我知道除了南瓜焖饭外，肉酱意大利面和炒包菜也是我的拿手佳肴。
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简易消暑罗汉果龙眼茶
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嘴叼的他们吃到不合心意的，会毫不客气地把食物留在碗碟内，见到这景象会煮得很泄气。
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